渥美商工会からのお知らせ

2019年04月26日

豚コレラは人に感染しません【愛知県】

消費者及び食品関係事業者の皆様へ

豚コレラは人に感染しません。

豚コレラは、豚・いのししの病気です。
豚コレラの人への感染は、国際機関(OIE:国祭獣疫事務局)の情報においても世界的に報告されておりません。

豚コレラにかかった豚のお肉が市場に出回ることはありません。豚肉は安全です。

豚は、と畜場法に基づき、全頭、都道府県等のと畜検査員が異常や疾病がないか検査しています。豚肉は、この検査に合格したものだけが市場に流通することとなっています。

問い合わせ先
【豚コレラの防疫対策についての相談窓口】
設置場所:農業水産局農政部畜産課
電話番号:052-954-6425

【食品の安全についての相談窓口】
設置場所:保健医療局生活衛生部生活衛生課
電話番号:052-954-6297