お祝いごとのある前の晩。渥美のお母さんは、地のあさりを１ヶずつ剥き身にします。それを甘辛く炊いて、酢飯しにのせて「あさりの押し寿司」を作ります。
お祭りの日に、運動会に、お母さんが必ず手作りする。渥美の“ごっつぉ”です。
お祭りの日に、運動会に、お母さんが必ず手作りする。渥美の“ごっつぉ”です。
渥美半島、特に海沿いの地域では、このあさりの押し寿司をお祭りの日に家庭料理として作っていました。
この郷土料理を復活させました。
あさりのひとつぶひとつぶに、渥美の温もりがこもっています。ポロポロとこぼしながら味わってください。クチコミ情報募集中！
あさりの押し寿司については、
・22年は1月16日(土)〜5月30日(日)まで
土・日・祝のみ販売。
・販売先：
■道の駅 伊良湖クリスタルポルト 0531-35-6631
■道の駅 めっくんはうす 0531-23-2525
■道の駅 あかばねロコステーション 0531-45-5088
■フードオアシス渥美
■福江店 0531-33-0757
■田原店 0531-24-0711
■山田店 0532-37-5281
■宿店 0533-78-4541
■お亀堂カルミア店 0532-56-6087
計８ヶ所
（※個数限定：一日１００本）
・22年は1月16日(土)〜5月30日(日)まで
土・日・祝のみ販売。
・販売先：
■道の駅 伊良湖クリスタルポルト 0531-35-6631
■道の駅 めっくんはうす 0531-23-2525
■道の駅 あかばねロコステーション 0531-45-5088
■フードオアシス渥美
■福江店 0531-33-0757
■田原店 0531-24-0711
■山田店 0532-37-5281
■宿店 0533-78-4541
■お亀堂カルミア店 0532-56-6087
計８ヶ所
（※個数限定：一日１００本）